Eu já falei e repito: carne com batata não tem erro! Você pode variar os temperos, encontrar uma nova forma de fazer a batata… enfim, ser super criativo e o resultado é quase garantido. Eu pelo menos amo a combinação! E estamos em uma onda muito oriental aqui em casa porque estamos provando uma série […]
Category Archives: Gastronomia
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May
May
A gente até pode ter nossos cafés queridinhos aqui em Toronto, mas a gente também ama explorar alternativas. E cafeterias não faltam por aqui. Aliás, por isso que vou passar a falar mais sobre elas aqui no blog. Sábado passado entramos em uma que eu sempre via quando passava de bonde pela Spadina Ave e […]
11
May
May
Quem resiste a um hamburguer? Em tempos em que todos os gostos são respeitados e – ainda bem – saciados, até os vegetarianos podem se render a um bom hambúrguer sem carne. Bom, o que trago para vocês hoje não é para vegetarianos, mas digamos que é uma união dos dois mundos para agradar a […]
09
May
May
A gente adora uma sopa por aqui. E chili é uma das minhas preferidas porque, convenhamos, com feijão fica melhor, né? E essa receita tem duas vantagens: é vegetariana (e tentamos comer pouca carne durante a semana) e é rápido de fazer. Ah, e não exige nenhum ingrediente especial. Você já deve ter tudo na […]
12
Apr
Apr
Acho que a Receita de Salmão Marinado foi um dos pratos que mais fez sucesso no vlog. É normal comentarem sobre os pratos que preparo, mas este rendeu muitos mais que o normal. Acho que tem dois fatores que se complementam para esta receita fazer tanto sucesso: ingredientes simples, mas com uma apresentação bonita, que […]
27
Mar
Mar
Semana passada fiz uma das minhas sopas preferidas: A Sopa Francesa de Cebola. Tá bom que, tecnicamente, já nem era mais inverno por aqui, mas ainda assim o frio não tem dado trégua. E nada melhor do que depois de um dia frio fora de casa, poder se aconchegar no sofá, embaixo das cobertas, e […]
21
Mar
Mar
Bacalhau nunca esteve na lista dos meus peixes preferidos. Até que descobri novas formas de fazer o filé de bacalhau fresco. E uma das minhas receitas preferidas é bacalhau no papelote porque adoro esse tipo de cozimento, com cara de rústico, mas ao mesmo tempo delicado. Uma das minhas formas preferidas de fazer peixe é […]
07
Mar
Mar
No nosso jantar de sábado passado experimentamos um camarão ao ao alho e mel que deixou saudades, hehe. Aquele tipo de prato super leve mas que não tem nada de sem graça já que o camarão é muito bem temperado e acompanhado de uma quinoa com gengibre que, nem lhes conto… O melhor de tudo? […]
28
Feb
Feb
Quinta-feira passada fiz uma receita que me surpreendeu. Eu não imaginava que um risotto de repolho pudesse se tornar um prato sofisticado, afinal, é…. repolho, né? E olha que nem usei nenhum ingrediente sofisticado, todos eles são coisas simples que costumamos ter na geladeira. Duvida? Então veja a receita abaixo!
27
Feb
Feb
Smoked Butterscotch Frappuccino: guarde este nome. Domingo de manhã fomos tomar café no Starbucks porque queríamos trabalhar um pouquinho e, sabe como é, domingo em casa é complicado de trabalhar, hehe. Pedi meu já tradicional Vanilla Latte com leite de amêndoas. Mas enquanto estávamos lá nos convidaram a experimentar uma das novas bebidas da temporada: […]