Você ama um bom steak, mas gostaria de combina-lo com algo mais leve? Que tal uma salada super simples que leva apenas alface e um molho de creme azedo? Esta receita é super fácil de fazer e não requer ingredientes complicados de achar.
Category Archives: Receitas
01
Oct
Oct
Cada dia a gente aprende algo novo, né? E acabei descobrindo algo que sempre tive curiosidade de saber, mas nunca tinha procurado: Afinal, qual a diferença entre bacon e pancetta? Eles são muito parecidos e, inclusive, um pode substituir o outro numa receita, mas há uma diferença crucial: o bacon é defumado, enquanto a pancetta […]
05
Sep
Sep
Haloumi, prazer em conhecer. É a segunda vez que faço uma receita com esse queijo de origem grega e devo dizer que nos conquistou aqui em casa. Se tivesse que fazer um comparação diria que é algo entre o feta e a muçarela. Mas o que mais gosto dele é a possibilidade de grelhar. Fica […]
24
Aug
Aug
Ah os dias longos de verão… Estamos aproveitando ao máximo a varanda porque sabemos o quanto sentiremos falta dela nos meses de frio. E nada melhor que um churrasco para aproveitar ao ar livre, né? Fizemos esse steak no final de um dia desses e foi como sentir o sabor do verão. Com ingredientes super […]
17
Aug
Aug
A gente adora carne aqui em casa, mas durante a semana tenta comer mais pratos vegetarianos para balancear a dieta. E se tem algo que a gente adora com carne ou sem carne é um bom tempero forte. Por isso, esse prato pode parecer bem simples – e é bem simples de ser feito – […]
09
Aug
Aug
Carne é nossa perdição. Ao molho de mostarda então… perdição completa. E se eu falar que o tal molho de mostarda vai além do tradicional molho de mostarda e mel? Tem um toque de vinagre de xerez que faz toda a diferença! Para completar esta receita que é simples, mas fora do comum (da para […]
14
Jun
Jun
Salada de macarrão não parece muito um prato para um jantar de sábado, né? Mas e se eu lhe falar que esta salada de macarrão é feita com um macarrão especial e ainda leva um molho pesto à base de tomates secos? A massa escolhida foi a gemelli, não tão comum, mas surpreendente. Diferente de […]
16
May
May
Eu já falei e repito: carne com batata não tem erro! Você pode variar os temperos, encontrar uma nova forma de fazer a batata… enfim, ser super criativo e o resultado é quase garantido. Eu pelo menos amo a combinação! E estamos em uma onda muito oriental aqui em casa porque estamos provando uma série […]
11
May
May
Quem resiste a um hamburguer? Em tempos em que todos os gostos são respeitados e – ainda bem – saciados, até os vegetarianos podem se render a um bom hambúrguer sem carne. Bom, o que trago para vocês hoje não é para vegetarianos, mas digamos que é uma união dos dois mundos para agradar a […]
09
May
May
A gente adora uma sopa por aqui. E chili é uma das minhas preferidas porque, convenhamos, com feijão fica melhor, né? E essa receita tem duas vantagens: é vegetariana (e tentamos comer pouca carne durante a semana) e é rápido de fazer. Ah, e não exige nenhum ingrediente especial. Você já deve ter tudo na […]