Hoje é segunda, dia de planejar o próximo fim de semana! E para que você possa se antecipar, fiz uma seleção de vnhos que combinarão com seus planos! Esporão Alandra Tinto 2013 Que tal um vinho do Alentejo no seu fim de semana? Um tinto leve, frutado, com 13% de álcool é o rótulo perfeito […]
Eu não gosto muito da expressão “fácil de beber” porque faz parecer que tomar vinho é uma tarefa difícil ou desagradável. É tipo aquele xarope mais docinho pra criança, né? Vem com sabor de cereja pra “beber fácil”, hehe. Mas vou ter que quebrar meu protocolo e dizer que o Mommessin Fleurie Réserve 2011 é um […]
Você tem alguma dúvida? Quer saber alguma harmonização? Basta preencher o formulário abaixo do post Muito se ouve falar nos famosos taninos do vinho, mas muita gente tem dúvidas do que são exatamente. Bom, tanino é uma substância presente em vegetais que tem a função de protegê-los de predadores. Na prática, é um sabor amargo […]
Estou com muita inveja de quem estará em São Joaquim, SC, e redondezas no próximo fim de semana. A Vinícola Villa Francioni está com uma programação especial para a Vindima, já que este ano completa 10 anos dos seus primeiros vinhos comercializados aqui no Brasil. Os privilegiados que estiverem por lá podem reservar espaço na […]
Eu costumava escrever esta seleção de Vinhos da Semana na sexta-feira, mas alguns leitores comentavam que ficavam com vontade de experimentar os vinhos no fim de semana e já não tinha tempo para compra-los. Por isso vou passar a publicar minha seleção às segundas. Assim da tempo de encomendar as garrafas que você irá provar […]
Domingo à noite, queríamos ver um filminho jogados no sofá, comer algo ao alcance das mãos e, claro, acompanhar tudo com um bom vinho… ou seja, um típico fim de fim de semana preguiçoso. Aí você vai na geladeira e confirma o que já esperava: ou vai ter que ir pro fogão fazer comida ou comer o […]
A Wine teve uma ideia bem interessante: uma campanha para que as pessoas troquem o chocolate pelo vinho na Páscoa. Com o preço dos ovos nas alturas, bem que dá mesmo vontade de investir nosso dinheiro em vinho mesmo, hehe. Mas o que achei mais legal é que a campanha não se limita em dizer “vamos trocar […]
Você tem alguma dúvida? Quer saber alguma harmonização? Basta preencher o formulário abaixo do post Acho que esse deve ser um dos mitos mais difundidos do universo dos vinhos: de que sempre se melhora com o tempo. Hum, não é bem assim. Explicando a grosso modo, a fabricação de vinho nada mais é que um processo de […]
Esta semana começou com o pé direito! Acabei de ficar sabendo que a evino está com uma promoção pela Semana do Consumidor com uma seleção de vinhos por R$ 25! Dei uma olhada e tem rótulo de R$ 79 saindo por R$ 25. Tem franceses, italianos, espanhois, chilenos… dá para fazer a festa. Bom, depois […]
Quem me acompanha aqui no blog sabe da minha preferência por tintos. Não é que eu não goste de brancos, apenas prefiro tintos quando não tenho obrigação de harmonizar pratos. E há certas ocasiões – e pratos – que pedem um bom vinho branco, daqueles que a gente tem na adega esperando um momento […]