A gente adora uma sopa por aqui. E chili é uma das minhas preferidas porque, convenhamos, com feijão fica melhor, né? E essa receita tem duas vantagens: é vegetariana (e tentamos comer pouca carne durante a semana) e é rápido de fazer. Ah, e não exige nenhum ingrediente especial. Você já deve ter tudo na […]
Tag Archives: receita
27
Mar
Mar
Semana passada fiz uma das minhas sopas preferidas: A Sopa Francesa de Cebola. Tá bom que, tecnicamente, já nem era mais inverno por aqui, mas ainda assim o frio não tem dado trégua. E nada melhor do que depois de um dia frio fora de casa, poder se aconchegar no sofá, embaixo das cobertas, e […]
21
Mar
Mar
Bacalhau nunca esteve na lista dos meus peixes preferidos. Até que descobri novas formas de fazer o filé de bacalhau fresco. E uma das minhas receitas preferidas é bacalhau no papelote porque adoro esse tipo de cozimento, com cara de rústico, mas ao mesmo tempo delicado. Uma das minhas formas preferidas de fazer peixe é […]
07
Mar
Mar
No nosso jantar de sábado passado experimentamos um camarão ao ao alho e mel que deixou saudades, hehe. Aquele tipo de prato super leve mas que não tem nada de sem graça já que o camarão é muito bem temperado e acompanhado de uma quinoa com gengibre que, nem lhes conto… O melhor de tudo? […]
28
Feb
Feb
Quinta-feira passada fiz uma receita que me surpreendeu. Eu não imaginava que um risotto de repolho pudesse se tornar um prato sofisticado, afinal, é…. repolho, né? E olha que nem usei nenhum ingrediente sofisticado, todos eles são coisas simples que costumamos ter na geladeira. Duvida? Então veja a receita abaixo!
04
Jan
Jan
No réveillon deste ano (ou melhor, do ano passado, hehe) decidimos celebrar em casa. E nada melhor do que um bom filé, no ponto cetro, para se despedir de um ano que foi maravilhoso para nós. Se bem a apresentação ficou linda, o prato é até bem simples de preparar e os ingredientes muito fáceis […]
01
Jan
Jan
Quinta-feira passada foi uma noite de comida levinha por aqui. Ok, nem tão levinha se você leva em conta esse monte de queijo na foto aí acima, hehe. Mas foi um prato até bem saudável, vegetariano e delicioso. O melhor é que foi bem fácil de fazer, então talvez a gente coma mais vezes aqui em […]
24
Apr
Apr
Tem algumas receitas que acabam virando nossas queridinhas, a gente sempre faz e ainda vai tentando algumas variações. Acho até que já estou ficando especialista em ceviche (apesar de sempre brincar que quero me especializar em churrasco, hehe) porque acabo fazendo um a cada dois meses ou três. Ontem fiz uma nova variação, ainda mais […]
05
Nov
Nov
Todos os dias fazemos questão de fazer uma mesa bonita para o jantar e aproveitar os bons momentos da rotina juntos. Saiba mais sobre o Manifesto Jantares Bonitos Todos os Dias aqui. Eu faço muitos risotos aqui em casa. Acho um tipo de comida muito fáicl de fazer e que pode ter infinitas variáveis. É só […]
24
Oct
Oct
Todos os dias fazemos questão de fazer uma mesa bonita para o jantar e aproveitar os bons momentos da rotina juntos. Saiba mais sobre o Manifesto Jantares Bonitos Todos os Dias aqui. O prato que mais fez sucesso na semana passada no Instagram foi o do frango coreano. E reconheço: foi meu preferido também. Às vezes […]
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